les bienfaits des insectes comme ingrédients alimentaires

1. Peptides antimicrobiens Les peptides antimicrobiens sont des polypeptides aux propriétés antibactériennes présents chez les insectes. Ils ont la capacité de tuer les bactéries et d'améliorer l'immunité du corps. Ce qui est intéressant, c'est que les peptides antimicrobiens n'ont d'effet que sur les micro-organismes et non sur les cellules animales et végétales. De plus, en raison de la structure particulière des peptides antimicrobiens, il est difficile pour les bactéries de développer une résistance par mutation. Par conséquent, les peptides antimicrobiens ont progressivement remplacé les antibiotiques comme additifs alimentaires. Certains chercheurs ont utilisé Escherichia coli et Escherichia coli inactivé pour induire la production de peptides antimicrobiens chez les vers de farine et ont découvert que la teneur bactérienne dans leur corps était inférieure aux normes nationales.

2. Chitine La chitine, également connue sous le nom de chitine et de chitine, est un élément insoluble dans l'eau, les alcalis et autres solvants organiques. On la trouve largement dans la nature dans les coquilles des plantes inférieures, des champignons, des crevettes, des crabes, des insectes et autres crustacés, ainsi que dans les parois cellulaires des eubactéries. Il a pour fonction de renforcer le système immunitaire, d'accélérer la cicatrisation des plaies, de prévenir les maladies, de maintenir le système digestif et d'éliminer les métaux lourds du corps. Caractéristiques importantes. En médecine, c'est un agent cicatrisant hautement efficace.

3. Interféron L'interféron est un type de glycoprotéine multifonctionnelle hautement active produite par des cellules biologiques induites par des inducteurs d'interféron. Il a des fonctions antivirales, antitumorales, inhibant la prolifération cellulaire, inhibant la réplication virale et améliorant l'immunité canine. etc. Un type spécial de protéine principalement produite par les insectes termitidae et hyménoptères. Le ver de farine du titre contient cet élément. L'ajout d'une telle poudre d'insecte à l'alimentation animale peut aider à améliorer la résistance aux maladies et à favoriser une croissance saine et rapide du bétail et de la volaille.

4. Protection de l'environnement. L'alimentation à base d'insectes est considérée comme la ressource protéique animale ayant le plus faible impact environnemental, comme de faibles émissions de carbone, une utilisation réduite des terres et un taux d'utilisation élevé. Le ver de farine du titre se nourrit de déchets ménagers tels que la paille, le son et les résidus, et est considéré par beaucoup comme un très bon bioconvertisseur. De plus, les larves de Tenebrio molitor peuvent manger de la mousse de polystyrène, ce qui pourrait nous aider à résoudre le problème de la pollution par les déchets plastiques à base de pétrole.