le sixième élément de la vie

Le « chitosane » (chitine) est une cellulose polymère animale extraite des carapaces de crabe et de crevette par génie génétique. C'est la seule découverte au monde. Elle possède également : des propriétés cationiques, alcalines, polysaccharidiques Substances naturelles du corps humain et des fibres animales. En 1991, il a été salué par la communauté médicale mondiale comme « le sixième élément vital du corps humain ». Par conséquent, il a été reconnu comme un aliment de santé fonctionnel par les gouvernements européen, américain, chinois et japonais. Des plantes telles que Ganoderma lucidum et Cordyceps sinensis contiennent également des traces de « chitosane », mais la teneur n'est que comprise entre 2 % et 7 %. Le « chitosane » (chitine) est la seule fibre animale positive chargée positivement connue de l'homme.

La substance « chitosane » est un dérivé de la cellulose animale. Regardez la structure de la cellulose végétale. La structure du D-glucose a changé sur la deuxième chaîne carbonée (dessinez un diagramme structurel du sucre à six carbones de type D). En général, la cellulose végétale possède un groupe hydroxyle accroché au deuxième élément carboné. La cellulose animale chitine est ensuite liée à l'acétyl glucosamine. Ce type de cellulose animale a été découvert par le Français Ogier au début du 19e siècle. Elle est assez stable, insoluble dans l'eau, soluble dans les acides forts et soluble dans les alcalis, et a de grands effets sur les humains.

En 1991, le chitosane a été salué par la communauté universitaire européenne et américaine comme le sixième élément vital après les protéines, les graisses, le sucre, les vitamines et les sels inorganiques. Il est complètement différent des compléments alimentaires généraux et a cinq fonctions principales pour le corps humain : renforcer l'immunité, inhiber le vieillissement, prévenir les maladies, favoriser la guérison des maladies et réguler les fonctions physiologiques du corps humain. Les effets physiologiques sur le corps humain sont principalement obtenus grâce à l'action du chitosane. Selon les rapports de la littérature, les effets de la prévention des maladies et des soins de santé sont brièvement décrits comme suit :

Renforcement de la fonction immunitaire et inhibition du cancer

Le chitosane a pour fonction de réguler et d'améliorer l'immunité du corps, de favoriser la production d'anticorps et d'améliorer la résistance du corps aux maladies. Le produit de dégradation de la chitine, la glucosamine, modifie la valeur du pH des fluides corporels, active les lymphocytes et inhibe les métastases des cellules cancéreuses .

Le professeur Shigehiro Hirano de l'université de Tottori au Japon a transplanté des cellules cancéreuses chez des rats pour provoquer un cancer de la peau. Les rats ont été divisés en deux groupes. Un groupe de rats a reçu du « chitosane » et les cellules cancéreuses ont disparu. L'autre groupe de rats qui n'ont pas reçu de « chitosane » sont tous morts. Dans l'expérience sur le lapin, les cellules cancéreuses sont également redevenues des cellules normales après avoir reçu du « chitosane ». En tant que traitement auxiliaire en clinique, le « chitosane » a un bon effet sur le cancer précoce. Pour le cancer à un stade intermédiaire et avancé, associé à un traitement spécialisé, il peut améliorer l'efficacité, réduire la douleur et prolonger la vie. Son mécanisme anticancéreux est le suivant :

1. Inhiber les toxines des cellules cancéreuses

Lorsque vous avez un cancer, vous perdez du poids rapidement, devenez émacié, anémique et avez une perte d'appétit. En effet, les cellules cancéreuses libèrent des toxines cancéreuses, qui réduisent le fer dans le sérum et provoquent une anémie ; elles agissent sur le centre de satiété pour perdre l'appétit, accélérer la décomposition des graisses et des protéines dans le corps et provoquer une perte de poids, voire une cachexie. Les patients cancéreux développent de l'appétit après avoir pris du chitosane car il a un effet inhibiteur sur les toxines des cellules cancéreuses.

2. Activer les lymphocytes qui peuvent tuer les cellules cancéreuses

Il existe un grand nombre de lymphocytes dans le corps (tels que les cellules NK et les cellules LAK), qui peuvent décomposer les cellules normales et les cellules cancéreuses. C'est la fonction immunitaire du corps humain. Le rôle des lymphocytes dans la destruction des cellules cancéreuses est le plus actif à environ pH 7,4. Les caractéristiques métaboliques des cellules cancéreuses sont principalement la glycolyse anaérobie des sucres et l'acide lactique est généré pendant le métabolisme. Par conséquent, les lymphocytes qui ont la capacité de tuer les tumeurs sont inhibés dans l'environnement acide autour des cellules cancéreuses. Le chitosane déplace le pH des fluides corporels vers le côté alcalin de 0,5, créant un environnement permettant aux lymphocytes d'attaquer les cellules cancéreuses.

3. Inhiber les métastases des cellules cancéreuses

Les cellules cancéreuses métastasent généralement par les vaisseaux sanguins. Il existe un facteur de liaison à la surface des cellules endothéliales vasculaires. Les cellules cancéreuses ne peuvent pénétrer dans les vaisseaux sanguins qu'après s'être attachées et liées au facteur de liaison, puis se déplacer en se liant au facteur de liaison dans le sang, puis se lier aux facteurs de liaison dans d'autres parties et adhérer pour former des thrombus cancéreux pour devenir des foyers métastatiques. Le chitosane a un fort effet d'adsorption sur le facteur de liaison. Les cellules cancéreuses ne peuvent pas métastaser si elles ne trouvent pas de substance à laquelle se lier.

Réduire le cholestérol

Le cholestérol est une substance indispensable dans le corps. En plus d'être un composant des membranes cellulaires, il peut être converti en acides biliaires, hormones stéroïdes et vitamine D dans le corps. Métabolisme normal du cholestérol

Le chitosane est bénéfique pour le corps. Cependant, l'excès de cholestérol s'accumule sur la paroi des vaisseaux sanguins, rétrécit la cavité des vaisseaux sanguins et obstrue la circulation sanguine. L'ischémie myocardique et l'hypoxie provoquent une angine de poitrine. Une viscosité sanguine élevée en cholestérol est sujette à la thrombose, à la nécrose myocardique partielle et à l'infarctus du myocarde. La thrombose cérébrale peut provoquer un infarctus cérébral.

Le chitosane peut réduire le cholestérol et son mécanisme est le suivant :

1. Empêcher l'absorption du cholestérol dans le corps

Une fois que le cholestérol contenu dans les aliments pénètre dans le corps, il doit être transformé en ester de cholestérol par des enzymes avant de pouvoir être absorbé dans les intestins. Ce processus nécessite la participation de l'acide biliaire. L'acide biliaire est un tensioactif qui a un effet émulsifiant sur les lipides. Le chitosane se combine facilement avec l'acide biliaire et est complètement excrété par le corps. Étant donné que l'acide biliaire autour du cholestérol disparaît, cette enzyme ne peut pas convertir le cholestérol en ester de cholestérol qui est facilement absorbé par l'intestin.

2. Empêche l'absorption des graisses

Le chitosane étant un composé cationique chargé positivement, il s'accumule autour des gouttelettes de graisse chargées négativement dans le corps, formant une barrière qui empêche l'absorption. En même temps, il peut également se combiner à l'acide biliaire pour affecter l'émulsification des lipides et réduire son absorption.

3. Favorise la conversion du cholestérol

Le cholestérol est converti en acide biliaire dans le foie. L'acide biliaire est un composant important du suc digestif et possède une certaine quantité de réserves dans la vésicule biliaire. L'acide biliaire est généralement réabsorbé par l'intestin grêle et renvoyé au foie après avoir terminé la digestion et l'absorption des graisses. Il s'agit de la « circulation entéro-hépatique » de l'acide biliaire. Le chitosane se combine facilement avec l'acide biliaire et est complètement excrété par le corps. Ensuite, afin de maintenir la teneur normale en acide biliaire, le cholestérol doit être converti en acide biliaire dans le foie, ce qui entraîne inévitablement une diminution de la teneur en cholestérol dans le sang.

Effet hypotenseur

Le principe du traitement de l'hypertension primaire est de limiter l'apport en sel, et environ 60 % des patients peuvent réduire leur tension artérielle. Des expériences ont montré que l'augmentation de la tension artérielle n'est liée qu'aux ions chlorure du sel, mais pas aux ions sodium. Les ions chlorure du sel peuvent activer l'enzyme de conversion de l'angiotensine, qui catalyse l'angiotensine I (décapeptide) en angiotensine II (octapeptide). L'angiotensine II favorise la sécrétion d'aldostérone pour retenir le sodium et l'eau dans le corps, augmenter le volume sanguin et augmenter la tension artérielle. Le chitosane est chargé positivement et attire les ions chlorure, et est excrété dans les selles. Le corps manque d'ions chlorure, l'enzyme de conversion est inactive, l'angiotensine II est réduite et la tension artérielle n'augmente plus.

Effet hypoglycémiant

En raison d'une carence en insuline (absolue ou relative), le diabète est causé par des fluides corporels acides (trouble du métabolisme des sucres, trouble du métabolisme des lipides, oxydation incomplète des graisses, corps cétoniques). Si le pH baisse de 0,1, la sensibilité à l'insuline chute de 30 %, l'utilisation du sucre par le patient diminue et une hyperglycémie se produit. Le chitosane ajuste le pH à un état alcalin faible, améliore l'utilisation de l'insuline et est bénéfique pour la prévention et le traitement du diabète. En outre, il a également pour fonction de réguler le système endocrinien, de normaliser la sécrétion d'insuline et d'inhiber l'augmentation de la glycémie. La plupart des diabètes chez l'adulte sont liés à l'obésité, ce qui réduit la sensibilité des récepteurs ou le nombre de récepteurs. Le chitosane peut éliminer l'excès de sucre, prévenir l'obésité et est bénéfique pour la prévention et le traitement du diabète.

Renforcement de la fonction hépatique

Le foie est la plus grande glande du corps humain et a diverses fonctions métaboliques. Il joue un rôle important dans le métabolisme des protéines, des sucres, des lipides, des vitamines, des hormones et d'autres substances. En même temps, le foie a également des fonctions telles que la sécrétion, l'excrétion et la biotransformation. Les fonctions du chitosane dans le renforcement de la fonction hépatique sont les suivantes :

1. Réduire le cholestérol et les graisses, prévenir la stéatose hépatique et l'hépatite

Selon les recherches du professeur Hirano de l'université de Tottori au Japon, nourrir les lapins avec des aliments riches en cholestérol provoquera peu de temps après une stéatose hépatique et une hépatite en raison de l'augmentation de la concentration de cholestérol et de graisses neutres dans le sang, et le foie sera rouge. Cependant, le foie des lapins nourris au chitosane en même temps sera normalement brun foncé.

2. Favoriser la production d'anticorps contre le virus de l'hépatite

Il n'existe pas de médicament spécifique pour le traitement de l'hépatite virale. L'efficacité de l'interféron à haute dose dans le traitement de l'hépatite B ou de l'hépatite C peut atteindre 50 %. Si le chitosane est utilisé en association avec l'interféron, l'efficacité peut être améliorée, la production d'anticorps contre le virus de l'hépatite peut être favorisée et le virus de l'hépatite B peut devenir négatif.

3. Améliorer la fonction de biotransformation du foie

L'éthanol est transformé en acétaldéhyde sous l'action du foie L'acétaldéhyde est hautement toxique et peut provoquer des maux de tête, des nausées, des lésions hépatiques, etc. Dans des circonstances normales, l'acétaldéhyde est oxydé en acide acétique sous l'action de l'aldéhyde déshydrogénase, et l'acide acétique est encore oxydé en CO : et H. 0, éliminant ainsi la toxicité. Le chitosane peut activer la fonction hépatique, améliorer l'activité de l'aldéhyde déshydrogénase, dégriser et prévenir les lésions hépatiques liées à l'alcool.